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清洗滅菌系列
當(dāng)前所在位置：首頁 >> 產(chǎn)品中心 >> 清洗滅菌系列來源：本站 點(diǎn)擊數(shù)：56 時(shí)間：2023-12-08 16:20:53
小型立式殺菌鍋是一種常用于食品加工廠的設(shè)備，它主要用于食品的加熱、殺菌等環(huán)節(jié)。這種設(shè)備具有快速、高效、節(jié)能等優(yōu)點(diǎn)，因此在食品加工領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。
小型立式殺菌鍋通常采用飽和蒸汽或過熱水作為加熱介質(zhì)，通過注入冷水（溫水）進(jìn)行強(qiáng)制冷卻。設(shè)備具有操作簡便、運(yùn)作成本低廉等優(yōu)勢，是工業(yè)化食品生產(chǎn)中最通用的殺菌設(shè)備之一。
該設(shè)備采用立式設(shè)計(jì)，鍋體直徑通常在Ф700mm左右，筒體總長在900mm左右，有效容積約為0.6立方米，產(chǎn)量在120-150kg之間。設(shè)計(jì)溫度為143℃，設(shè)計(jì)壓力為0.3Mpa，工作壓力為0.12Mpa。
此外，小型立式殺菌鍋還配備了經(jīng)國家勞動(dòng)安檢部門批準(zhǔn)的KANS開門安全聯(lián)鎖裝置和無壓開門機(jī)構(gòu)，確保使用安全。這種設(shè)備適用于不同包裝、不同食物的殺菌，可以廣泛應(yīng)用于肉類、蛋類、魚類、豆制品、乳制品等食品的加工和生產(chǎn)中。
總之，小型立式殺菌鍋是一種高效、安全、可靠的食品加工設(shè)備，可以為食品加工企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的殺菌處理方案，提高食品質(zhì)量和安全性。
